Nouveau 
Le Bœuf
12€Bœuf mariné 24h grillé à la broche, pain libanais maison, oignons confits, tomates grillées, sumac, sauce blanche à l'ail, frites maison.
La carte
Shawarma artisanal et saveurs du Levant.
Quatre sandwichs signature préparés sur place, à partir de viande marinée 24 heures, de pain libanais cuit le matin et de sauces faites maison. Pour le comptoir comme pour vos prestations à Nantes et en Loire-Atlantique.
Les 4 Masha's
Quatre sandwichs, un même goût.
★ Signature 
Le Poulet
11€Poulet mariné 24h, pain libanais maison, ail blanc, chou rouge, navet pickle, persil, frites maison.
Classique + 
Le Kebab
11€Viande de bœuf-agneau à la broche, sumac, oignons rouges, tomates grillées, sauce yaourt-menthe, pain grillé.
Veggie 
Le Végé
10€Falafels frits minute, houmous citronné, salade fattouche, sauce tahini, pain libanais grillé. Vegan possible.
Notre exigence
Frais, faits maison, sourcés près d'ici.
La marinade des viandes Mashawa repose sur 24 heures d'imprégnation : épices torréfiées, ail, citron, yaourt grec. La broche est cuisinée toute la journée et tranchée à la demande, jamais réchauffée.
Le pain libanais est pétri et cuit chaque matin. Les frites sont taillées dans des pommes de terre fraîches puis frites minute. Les légumes proviennent de producteurs locaux de Loire-Atlantique chaque fois que la saison le permet.
Selon votre événement, nous pouvons adapter le menu aux contraintes alimentaires de vos invités. Les détails sur la page allergènes et régimes alimentaires (halal, sans gluten, vegan, allergies majeures).
Construire votre menu d'événement ?
On adapte la carte à votre format : nombre de convives, type de prestation, contraintes alimentaires.